Qualche cenno sull'argomento:

Il Mulino di proprietà della famiglia Cadoni era, fino a pochi decenni fa, il più importante del paese, in quanto venivano prodotte le farine per il fabbisogno locale. L’edificio, risalente alla fine del XIX secolo, è situato nel cuore del centro storico, a ridosso del lavatoio pubblico e della distilleria Murgia. L’edificio produttivo, sviluppato su tre piani, possiede una grande corte antistante, oggi luogo ideale per numerose manifestazioni culturali. Attualmente la gestione della struttura è affidata alla Fondazione Giuseppe Dessì, che vi ha allestito una esposizione dei dipinti di Giuseppe Dessì e una biblioteca composta non solo dai volumi appartenenti alla Fondazione stessa, ma provenienti anche da donazioni di personaggi illustri, quali l’ex sindaco di Cagliari De Magistris e la nota studiosa delle opere di Dessì Franca Linari.