Antico borgo \u2018di pietra\u2019 della Sardegna centro-settentrionale, a 40 chilometri da Nuoro, famoso per un canto arcaico e una preziosa eredit\u00e0 della civilt\u00e0 nuragica. \u00c8 il centro principale della Barbagia settentrionale, che infatti un tempo era detta Barbagia di Bitti. L\u2019allevamento ne ha fatto punto di riferimento nella produzione lattiero-casearia (in particolare di pecorino), una tradizione raccontata nel museo della Civilt\u00e0 contadina e pastorale, allestito in una casa padronale nel centro del paese. Una sua sezione, il museo multimediale del canto a Tenore, \u00e8 destinata all\u2019arte del canto polifonico sardo che ha reso Bitti famoso nel mondo: \u00e8 il luogo dove meglio \u00e8 conservata una memoria atavica, la pi\u00f9 viva testimonianza delle radici arcaiche della cultura sarda, tramandata da secoli da padre in figlio e legata alla poesia d\u2019improvvisazione, che descrive momenti di vita agricola, pastorale e artigianale. L\u2019importanza del canto \u00e8 stata riconosciuta a livello internazionale con l\u2019inserimento da parte dell\u2019Unesco nel patrimonio intangibile dell’Umanit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
Il paese fa parte del club dei Borghi autentici d\u2019Italia e si trova a oltre 500 metri d\u2019altitudine in una valle circondata da rilievi. Ha origini lontane: \u00e8 citato per la prima volta nel 1170 come Bitthe. Il primo nucleo risale a epoca romana, mentre il suo territorio fu abitato dalla preistoria. Il villaggio-santuario di Romanzesu ne \u00e8 la massima testimonianza: dimensioni, complessit\u00e0 e originalit\u00e0 architettonica ne fanno un\u2019inestimabile eredit\u00e0 della civilt\u00e0 nuragica. Si distende per sette ettari su un altopiano dentro un bosco, a 13 chilometri dal centro abitato. Tutto in granito, comprende circa cento capanne, vari templi, di cui uno a pozzo, e un misterioso labirinto. Il nome deriva da un successivo insediamento romano (II-III secolo d.C.).<\/p>\n\n\n\n
Le grandi e basse case in pietra di Bitti sono disposte ad anfiteatro e si intersecano in vicoli stretti. Popolato oggi da tremila abitanti, il borgo si \u00e8 sviluppato intorno alla chiesa parrocchiale di san Giorgio martire. Gli edifici di culto sono infiniti, in paese e nelle campagne, molte intitolate alla Vergine Maria: da citare sono le chiese della Madonna dell\u2019Annunziata, celebrata con una festa nella terza domenica di maggio, di Nostra Signora del Miracolo, festeggiata il 30 settembre, e del santissimo Salvatore, celebrato il 6 agosto. Da non perdere anche i Fuochi di sant\u2019Antonio (16 gennaio) e la Settimana santa, in particolare il venerd\u00ec santo con s\u2019Iscravamentu e la domenica di Pasqua con s\u2019Incontru. Tra i monumenti del centro ti affasciner\u00e0 la leggendaria fontana de su Cantaru.<\/p>\n\n\n\n