Ubicata in via XX Settembre, un tempo denominata “s’arruga de santa Maria”, la casa Spiga è parte centrale di un rurale agglomerato residenziale signorile, costituito da più ambientazioni. Queste formavano un unico corpo ottocentesco, con le caratteristiche dell’abitazione tradizionale quartese della casa a corte o, semplicemente, de “sa domu a olla”. All’inizio del secolo scorso (1920) era di proprietà del conte ing. Francesco Serra, del fu conte Giacomo, ed era adibita per la conservazione del grano. L’attuale proprietario, con notevole impegno, sta riportando l’edificio agli antichi splendori.