Il Comune di Sarroch, Sarrocu in lingua sarda, è un comune di poco più di 5.000 abitanti. Si trova a circa 25 km a sud del capoluogo Cagliari. Sarroch è nota ai più per ospitare il più grande polo petrolchimico del Mediterraneo, ma il territorio del paese è vario dal punto di vista naturalistico e rilevante dal punto di vista storico.
Alle pendici dell’imponente “Sa Rocca de Mont’e Gravellus”, che dà il nome al paese, si trova una delle ville storiche della Sardegna, la Villa Siotto, e i suoi svariati ettari di parco. La Villa e il parco sono il simbolo di una delle due nobili famiglie che hanno scritto la storia recente del paese, insieme ai Manca di Villahermosa. Sarroch vanta un enorme patrimonio archeologico: il nuraghe Sa Domu e S’Orcu e il nuraghe Antigori, primo a testimoniare gli scambi commerciali tra nuragici e altri popoli grazie ai resti di ceramiche micenee, sono solo due dei siti presenti nel territorio.