Il museo è frutto di oltre cinquant’anni di attività del Centro Ricerche di Storia e Arte di Bitonto, che ha raccolto più di 6.000 manufatti donati da cittadini e soci. L’esposizione permanente Spazi della Memoria documenta la vita quotidiana della civiltà contadina bitontina tra la fine dell’Ottocento e la metà del Novecento. Le sezioni tematiche includono:
- Ambienti domestici ricostruiti (cucina, camera da letto)
- Cicli agricoli (olio, vino, grano)
- Mestieri del passato (calzolaio, barbiere, fabbro, stiratrice)
- Religiosità popolare e tradizioni locali
Il museo è anche centro di ricerca, restauro e catalogazione, con attività didattiche e divulgative.