Olivi: tra risorsa e leggende

L’itinerario porta tra i viali di ulivi alla ricerca degli alberi più antichi intorno ai quali ruotano antiche storie, come “Sa matta ‘e s’apparecchiu” su cui precipitò un aereo durante la seconda guerra mondiale. Si visiterà l’antica macina a traino della Casa contadina passando per il primo frantoio elettrico (solo sosta in quanto in ristrutturazione) sino al racconto del frantoio esistente.

Il percorso inizierà presso l’ulivo millenario con una spiegazione dell’olio prodotti a Sini ed una degustazione dello stesso.

Partenza da via Argiolas c/o Ulivo Millenario