Il 6 luglio 1924 nasce la Cantina di Monserrato, la più antica cantina sociale della Sardegna. Nasce dalla volontà di 79 viticoltori del territorio che decisero di mettere insieme le loro esperienze, il loro lavoro ed i loro prodotti, al fine di rendere significativamente presente la loro attività all’interno dell’economia agricola e produttiva dell’intera Regione.
La Cantina di Monserrato fu una delle poche Cooperative sopravvissute alla crisi del periodo bellico e disponendo di buone attrezzature e di tecnici di valore, proseguì con tutte le attività di conferimento delle uve e di lavorazione di grandi quantitativi di vino. La crescente espansione del mercato vitivinicolo portò un’enorme crescita dei conferimenti da parte dei soci della Cooperativa negli anni 1959 con q.li 116.692,00 e nel 1962 con q.li 139.791,00 presso gli stabilimenti siti in Monserrato, Ussana, Sestu e Capoterra. La sede della cantina in viale La Playa nasce nella prima metà del ‘900, in corrispondenza della riqualificazione del porto di Cagliari, con lo scopo di migliorare la gestione del proprio commercio import export.
Il focus della Cooperativa è rimasta la vendita del vino sfuso in cisterna sino al 2009, destinato ai Paesi europei, in particolare in Germania, nel frattempo diventati essi stessi produttori. Oggi la cantina è organizzata su tutto il territorio regionale e nazionale, oltre ad avere importatori e distributori in diversi stati nel resto del mondo.