La Casa Olla è una vecchia casa-fattoria edificata nella seconda metà dell’Ottocento e, nel tempo, divenuta dimora di grandi proprietari terrieri. La parte che dà sulla centrale via Eligio Porcu era l’ingresso “di lavoro” per i carri che trasportavano i prodotti agricoli nei magazzini del grano, della farina, del vino per la successiva lavorazione. In origine era collegata alla Piazza Sant’Elena, e quindi all’abitazione principale, attraverso l’arco (ora murato) visibile sul muro in fondo al cortile. Attualmente è fruibile durante tutto l’anno per cerimonie, incontri di lavoro ed eventi culturali e artistici.