Fondata il 7 aprile 1907 da Gerolamo Pinna, maestro elementare impegnato nel miglioramento dell’agricoltura, la Cooperativa Agricola Tissese è la più antica della Sardegna.
La nascita e lo sviluppo della Cooperativa non avvennero su terreni fertili: i primi passi furono incerti e pieni di ostacoli, in quanto gli allora proprietari terrieri di Tissi non vollero concedere terreni in affitto alla cooperativa, per cui i soci furono costretti a ricorrere a terre dell’ agro di Ossi.
Nonostante queste difficoltà e le dure critiche che riceveva, la gestione amministrativa presentava sempre bilanci in attivo.
Dopo gli anni ’40 e la fine del regime fascista, i soci seppero conquistare la fiducia dei possidenti di Tissi, valorizzando e tramandando sino ai nostri giorni l’arte della coltivazione dei vigneti, e insieme a essa i processi di vinificazione e la conseguente commercializzazione sfusa del vino, coniugando l’antica tradizione con le tecniche moderne.