Il Distretto Rurale Alghero e Olmedo, nato nel 2022, promuove sviluppo sostenibile, filiere locali e innovazione agricola. Coinvolge oltre 50 soggetti tra imprese, enti e associazioni nel territorio tra Alghero e Olmedo, valorizzandone biodiversità e tradizioni. Favorisce un modello di crescita basato sull’identità locale e sulla collaborazione tra attori del territorio.
Per Monumenti Aperti 2026 propone la visita al sito della Cooperativa Su Mulinu, dove sarà possibile scoprire la macina a pietra e la lavorazione dei grani antichi.
